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Titia está com sausades 🤍

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Habla del Mar é um vinho com um conceito totalmen

Habla del Mar é um vinho com um conceito totalmente inovador.
Sua elaboração é uma coupage de quatro variedades brancas nacionais da Galiza, Cantábria, País Basco e Catalunha.
As vinhas ficam próximas à costa, e portanto têm uma influência atlântica que favorece o caráter salino.
Mas realmente o fator mais marcante é o processo de imersão subaquática por 5 meses em temperatura de 8ºC na Bahía de San Juan de Luz.
Lá o vinho é submetido a uma segunda fermentação que oferece uma série de nuances salinas, de algas e acidez diferenciada.
O trabalho é realizado por uma equipe de mergulhadores que controla todo o processo.
Esse método afeta a morfologia do vinho, conferindo qualidades organolépticas únicas. Completamente inédito em qualquer outro vinho branco.
Os vinhos da Bodega HABLA você só encontra na @vinhos.espanha

© 2020 Vivi Bullara. Todos os direitos reservados.

Desenvolvimento: mufasa